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7月13日,安溪规模最大的茶叶专业合作社——安溪县感德庆芸茶叶专业合作社成立了。合作社由福建庆芸茶业有限公司等企业积极牵头发起成立的茶叶专业合作社,目前共有700多户农户组成,75个联保小组,茶园面积5000多亩。
荣誉展示
信息正文
安溪铁观音各大茶品牌大做茶文化文章
在力推茶叶主打产品的同时,安溪铁观音各大茶品牌大做茶文化文章,成为如今茶乡制茶业的新亮点。
“在文化大发展大繁荣的背景下,茶企开始谋求文化与茶业的共融。”安溪县铁观音同业公会相关人士如此表示。
从组建茶艺表演队,到打造茶博馆;从建茶叶庄园,到明星代言……在茶叶市场中原逐鹿、群雄四起的今天,安溪县茶企巧打“文化牌”,使茶业从单独农副产品发展成为“雅产业”,从简单营销的初期品牌时代进入到以文化为核心的新品牌时代。
文化交融提升品牌品位
创建于2008年的安溪铁观音文化园,集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体,全景展示安溪铁观音发源、加工、制作等文化内涵,如今成为茶文化展示的重要窗口。
占地5000多平方米的三和茶博馆,汇集全国六大茶类的标本、铁观音制茶实物收藏、全国书画名家作品展览、茶历史文物展示等,是目前福建省乃至国内首屈一指的茶博物馆之一。
此外,安溪铁观音集团的凤山文化创意馆,围绕企业的发展足迹布馆,不仅有各种传统制茶工具,还有全国名家书画。
而四进茶业则通过具有闽南乡土气息的民间口头文学“闽南四句”,以发扬本土文化为切入点,和自身的茶品牌相结合,进一步打开闽南市场。
感德龙馨茶业与北京吴东魁艺术馆进行合作,成立的感德龙馨茶文化交流中心,将同为国粹的国画和茶文化相结合,阐释了中国深厚的茶文化主题。
业内人士分析,安溪茶企主动融入茶文化的建设与传播,通过建创意馆、博物馆等创新方式,将铁观音茶文化与传统文化结合,提升企业的品牌品位。
文化引领成就生活方式
品茶香、赏茶艺,逛茶园、看茶器……在首届中国安溪铁观音茶庄园旅游节举办时,海内外嘉宾忘情于浓郁的茶文化氛围之中。
茶庄园的主题是茶,植入旅游、文化等元素,让人体验品茗的乐趣,契合了现代人的生活消费需求。
据了解,从2009年开始,安溪县启动学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,引导茶企投建茶叶庄园,把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化、生态、产品和观光休闲功能的重要载体,提升企业品位。
三和茗茶开设铁观音生活馆,设有品茶区、斗茶区、茶品展示区 、茶文化展示区、茶器具展示区等,集茶叶营销、茶文化交流展示为一体。董事长吴荣山表示,以茶为核心,以文化为主要表现力,将茶文化与现代生活元素相融合,可以将茶文化转化为优势竞争力。
此外,八马茶业、中闽魏氏和华祥苑等茶企纷纷开设茶业会所,为铁观音“会所时代”的来临奠定基础。
安溪铁观音同业公会会长王文礼说,高端茶会所的出现,将茶与文化、茶与高端圈层生活充分融合,使茶叶品饮真正成为一种高尚的休闲方式。
文化联姻力推创意产品
北京大学茶文化经济研究所常务副所长杨江帆教授认为,茶业的发展有三步要走,产品到商品是第一步,从商品到品牌是第二步,第三步则是从品牌到文化。
如何把品牌上升到文化创意,安溪茶企做了有益的尝试。
今年5月份,八马茶业在法国巴黎日耳曼区等地区启动“八马赛珍珠全球巡回品鉴”活动,八马品牌代言人许晴在现场与众多名人及茶友共享铁观音神韵。7月份,华祥苑携手国际影星李冰冰启动“华祥苑2011全球东方茶文化巡回展”。
业内人士认为,在茶企数量剧增、品牌林立的今天,运用明星诠释品牌定位,实施品牌营销差异化经营,不失为明智之举。
除了代言活动吸引眼球外,近年来,安溪县还陆续拍摄《铁爷茶馆》、《回头是远方》、《南方嘉木》等茶文化主题影视作品,以及茶文化栏目剧《好“韵”喈喈来》、《凤山茶歌》,都融入了厚重的闽南风土人情和茶文化,成为创新茶文化传播模式的又一举措。
“文化精髓的注入,让茶叶从单纯的商品变身为影响生活的载体。”安溪铁观音集团董事长林文侨认为,茶叶蕴含了丰富的中国本土文化,借助文化创意对茶产业进行开发,产品的附加值就会不断攀升。